設備概述：該套設備由兩部分組成，分別為料液噴涂裝置及干脆面專用干燥機，安裝在現有方便面生產線油炸鍋后面，冷風機前面。以下分別介紹：1）該干脆面專用干燥機計有6個干燥單元，每個單元2m，干燥段長12m。熱源蒸汽散熱器。2）干脆面專用干燥機為穿流式干燥形式，熱風穿過物料層，和物料能夠充分的接觸，同時熱風循環利用，節約能源。3）該干脆面專用干燥機為一種密閉循環干燥機，整機制作50mm保溫層，只有進料端和出料端敞開，其余密閉，熱空氣在設備內循環，熱損失低。4）考慮到方便面會有部分面渣，設計接渣網盤，采用抽屜式，清理方便。